Första julbaket
Datum: 2008-12-02 Tid: 22:36:28
Mmm, det luktar lussekatter i hela huset! Det och brända mandlar har det producerats under kvällen. Sist nämnda
gottis kan kanske tänkas vara lite halvlurigt att göra, men det är superenkelt! Och det brukar imponera på de flesta.
Sugen på och testa?
Gör såhär
Blanda 0,5 dl vatten och 1,5 dl strösocker i en stekpanna. (gärna med lite högre kanter) När sockergeggan börjat koka blandar du i ca 100 g sötmandel och rör tills sockret klumpar sig runt mandlarna. Lägg de sockriga mandlarna på ett fat för att svalna lite. Taadaaa! Nu har du dina egna brända mandlar :)


Sugen på och testa?
Gör såhär
Blanda 0,5 dl vatten och 1,5 dl strösocker i en stekpanna. (gärna med lite högre kanter) När sockergeggan börjat koka blandar du i ca 100 g sötmandel och rör tills sockret klumpar sig runt mandlarna. Lägg de sockriga mandlarna på ett fat för att svalna lite. Taadaaa! Nu har du dina egna brända mandlar :)

Kommentarer
Trackback