En lunch i strålande vårsol utanför ett myllrande SLU, med en matlåda vars innehåll självaste kungen skulle vara avundsjuk på (mormors stuvade spenat med stekt vänergös och kokt potatis. Inga nudlar här inte!). Ja, en kan la ha det sämre. Nu stundar lite inskrivning av föreläsningsanteckningar och allmänt läsplugg. I eftermiddag startar miljöutskottets studiecirkel om mat och klimat. Dags att bilda sig lite!